Apfel-Cider von der Elbe
elbler® ebbe
Fruchtig, prickelnd und natürlich mit 100% Bio-Äpfeln aus der Heimat.
Lieblich, mild im Geschmack. Schön erfrischend mit nur 2,5% Alkohol. Apfelwein aus 100% Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Farb- und Aromastoffe.
elbler® schmeckt am besten eiskalt: direkt aus der Flasche, mit Strohhalm oder im Glas on the rocks.
Übrigens: elbler® ist vegan und hat im Verhältnis weniger Kalorien. Durchschnittlich nur halb so viel Kalorien wie Rot-oder Weißwein und sogar nur ein Viertel der Kalorien die Sekt oder Aperol Spritz auf die Waage bringen.
Jeder Apfel ist anders
Für die Herstellung arbeiten wir eng mit unseren Partnern im Alten Land zusammen. Unser erfahrener Fruchsaftmeister hat das feine Händchen für die Fermentation, des aus verschiedenen Bio-Apfelsorten frisch gepressten Saftes und liest buchstäblich nach einigen Wochen des Wartens den richtigen Zeitpunkt für die Abfüllung.
elbler® ist ein zu 100% natürliches Produkt, der Alkoholgehalt entsteht einzig und allein aus der eigenen Fermentation und so ist immer wieder viel Handarbeit und Intuition für den perfekten Geschmack gefragt.
Kein Apfel gleicht dem anderen und jede Ernte zeigt aufs Neue bestimmte Geschmackseigenschaften der jeweiligen Sorte. So entstehen quasi echte elbler® Jahrgänge bei denen sich immer ein wenig die Farbe oder das Apfelaroma von Produktion zu Produktion unterscheiden.
Was aber garantiert gleich bleibt: Schmeckt einfach immer richtig gut!
Einfach Apfel
Unsere Zutatenliste ist schnell erzählt: Bio-Apfelwein aus 100% Direktsaft plus Kohlensäure.
Wir verwenden keine Aromen oder Farbstoffe, strecken nicht mit Wasser und führen keinen zusätzlichen Zucker hinzu. Als i-Tüpfelchen für beste Qualität ist jeder verwendete Apfel aus kontrolliertem Bioanbau. Und zwar kein Billig-Bio von irgendwo sonstwo her, sondern nur von heimischen Obsthöfen.
Dies erhöht insgesamt natürlich den Aufwand und die Kosten der Herstellung. Die Qualität der Rohstoffe und der pure, unverfälschte Geschmack in jeder Flasche sprechen aber einfach für sic
DE-ÖKO-001
Deutsche Landwirtschaft
