Ontario Bio-Äpfel 6kg

Art.-Nr.: mko00306

(2 Bewertungen)

19-42 Äpfel, Apfelgröße: 60mm+, Klasse II, DE-ÖKO-005.

29,90 €

4,98 € pro kg

inkl. 7% USt. ,

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Ernte 2024 ausverkauft

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19-42 Äpfel der Sorte Ontario in Herzapfelhof-Steige für den Paketversand gelegt,
Apfelgröße: 60+ mm Durchmesser, Klasse II, DE-ÖKO-005.
Bitte kühl, jedoch frostfrei lagern. Optimal sind Kühlschranktemperaturen

Anbauverband:	Demeter
Anbauverfahren:	biologisch-dynamisch
Marke:	Herzapfelhof
Fruchtart:	Apfel
Frucht-Durchmesser:	60 mm+
Handelsklasse:	Klasse II
Material:	Früchte
Obstart:	Kernobst
Ursprungsland:	Deutschland / Altes Land
Zertifizierung:	DE-ÖKO-005
Verfügbarkeit des Artikels:	nur Online bestellbar

TIPP:
Sie verlängern die Haltbarkeit, wenn Sie die Früchte sofort nach Ankunft im Kühlschrank (am besten im Gemüsefach) lagern - also möglichst kühl - jedoch frostfrei - optimal bei +1° bis +5° Celsius.
Wir geben die Haltbarkeit bei normalen Transportbedingungen mit ca. einer Woche ab Warenabgang an.
Es empfiehlt sich, die Früchte möglichst immer frisch liefern zu lassen, desto länger erfreuen die besonderen Äpfel der Sorte alle Apfelgenießer.
Nutzen Sie bitte bei extrem warmem oder kaltem Wetter (oder transportzeitverlängernde Feiertage) die "Tagesgenaue Lieferung im Laufe des Tages" oder "Tagesgenaue Lieferung bis 11 Uhr" unter Versandarten, damit die Früchte allen lange viel Freude bereiten.
Bitte beachten Sie, dass Frühapfelsorten eine kurze Haltbarkeit haben und dass am Ende der Lagersaison die Haltbarkeit auch bei Lagersorten verkürzt sein kann.
Vielen Dank!
Ihr Team vom Herzapfelhof

Bioware wird immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Die zusätzliche Angabe des Anbauverbandes wie beispielsweise Demeter weist auf Artikel mit höheren Anforderungen als der Bio-Standard hin.
Wir geben meist die Anbauverfahren "bio" (biologisch-dynamisch oder biologisch), Umstellung auf bio und konventionell unter dem Reiter "Spezifikation" zum Artikel genauer an.

Bioware:
Bioware ist immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.

Umstellungsware auf Bioanbau:
Für neue Anbauflächen gilt eine Umstellungszeit von 3 Jahren. Die Ware, die auf diesen Flächen produziert wird, darf nicht als Bioware mit Siegel oder Anbauverband gekennzeichnet werden. Wir verwenden jedoch unter Spezifikation den Hinweis, da viele Kunden darauf Wert legen. Es befindet sich kein Hinweis auf Bio in der Artikelbezeichnung und in der Artikelbeschreibung.

Konventionelle Ware:
Konventionelle Ware ist als konventionell bezeichnet. Artikel, bei denen das Anbauverfahren nicht genannt ist, sind ebenfalls als konventionell zu betrachten.

Wunschartikel:
Bei Artikeln, die sich der Kunde individuell zusammenstellen kann, ist es zum Teil möglich, Bioware und Nicht-Bioware zusammenzustellen. Der Wunschartikel darf insgesamt als bio bezeichnet werden, wenn alle Einzelartikel bio sind. Sind jedoch ein oder mehrere Artikel der möglichen Gesamtauswahl nicht bio, ist der Wunschartikel nicht als "bio" zu bezeichnen.

Unser Ziel ist es, unseren Kunden der Herzapfelhof Lühs GmbH & Co. KG sowohl im Obstbereich, dem Bereich der fruchtbasierten Werbeartikel als auch bei Spezialitäten insbesondere aus der Region eine besondere Vielfalt und Leistungsfähigkeit zu bieten. Dazu gehören ebenso eine gute handwerkliche Praxis und eine hohe Leistungskontinuität über längerem Zeitraum. Unser Bestreben ist es, unseren Betrieb so naturnah und nachhaltig wie möglich zu führen.
Durch weitere neue Zupachtungen von benachbarten Anbauflächen kann es erneut vorkommen, dass der Betrieb Umstellungsware anbietet. Der Betrieb wirtschaftet dann bereits streng nach Bio-Richtlinien, darf jedoch begründet durch die 3-jährige Umstellungszeit die Ware nicht komplett als Bio anbieten.

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Bewertungen in der aktuellen Sprache:

Einträge insgesamt: 2

lecker
Wunderbare Äpfel! Sie lassen sich sehr gut lagern und sind zum Essen und Backen geeignet!

Edward S , 30.10.2024 Verifizierter Kauf

Antwort von Herzapfelhof Lühs im Alten Land:

Danke

30.10.2024

Bestellung Ontario Apfel
Ich war leider sehr enttäuscht von der Qualität der Äpfel. Da wir diese Apfelsorte früher im Garten hatten (auch Bio), hatte ich eine gewisse Erwartungshaltung. Diese Sorte Apfel ist normalerweise groß, bis sehr groß, sehr knackig, hat festes weißes Fruchtfleisch, eine angenehme Säure und ist sehr spritzig. Die Äpfel werden Oktober und November geerntet und können bis Mai gelagert werden. Es war auch ein Stück weit meine Schuld. Ich war geblendet und erfreut von der Tatsache, dass ich diesen Apfel überhaupt kaufen kann und der hohe Preis versprach hohe Qualität. Hätte ich gelesen, dass die Äpfel nur einen Durchmesser von 6 cm haben und wäre mir bewusst gewesen, dass Handelsklasse II der Qualität von Fallobst entspricht, hätte ich die Finger davon gelassen. Die Äpfel, die ich bekommen habe, sind klein und mickrig, weit davon entfernt, festes Fruchtfleisch zu haben und müssen dringend innerhalb kürzester Zeit verarbeitet werden, da nahezu alle erhebliche Druckstellen haben und verderben würden. Es ist nicht einer dabei , den man ohne zu Hilfenahme eines Küchenmessers zum Entfernen der Makel essen kann. Da sie bereits sehr mürbe sind, schmecken sie auch nicht wirklich. Sehr schade.

Sylvia D , 13.12.2024 Verifizierter Kauf

Antwort von Herzapfelhof Lühs im Alten Land:

Allgemeine Anmerkung zur Erwartungshaltung trifft auf Realität. In der Erinnerung sind viele ältere Apfelsorten ganz toll. Die Liebhabersorte im extensiven biologischen Anbau sind in vielen Jahren nicht so perfekt wie es aus konventioneller Produktion möglich ist. In 2024 durch die höchste Niederschlagsmenge der letzten 100 Jahre ist die Schale nicht so „sauber und Glatt“ wie es viele Verbraucher für „normal“ halten. Wie hat man das früher organisiert? Die Managerin im Haushalt (ihr Name war Oma) hat viele Früchte in die Verwertung für den täglichen Bedarf der Familie verarbeitet und nur der kleine Teil kann in die Obstschale. Das System hat gut funktioniert weil die Familien mehr zusammengewohnt haben und Oma darauf geachtet hat, dass möglichst nur wenige Früchte vernichtet bzw. als Tierfutter verwendet werden mussten. Der Wunsch die gute alte Zeit heute möglichst saisonunabhängig zu erlegen funktioniert nur bedingt. Da gibt es auch ein Ventil sollte es nicht so sein wie gewünscht um das abzumildern: Sterneabzug und öffentliche Kommentare mit Formulierungen wie „Ich hab gedacht“, „es sollte doch eine andere Apfelgröße sein“, „früher war der Geschmack anders“, etc. Ich wünsche mir für 2025, dass die Menschen die tolle Leistungen unserer Natur wieder mehr schätzen lernen und mit „Fehlleistungen“ einfach gelassener natürlicher umgehen und sich dann vielleicht fragen, was muss ich als Verbraucher / Genießer tun, damit ich die tollen Erinnerungen wieder mit Leben füllen kann. Es ist einfach nur toll wie viele Selbstpflücker und Baumpaten diese Entdeckung nach und nach oft im Kreise der Familie machen. Dann haben sie plötzlich Zeit wenn der optimale Reifezeitpunkt ist und sind nicht negativ gestimmt, wen es mal nicht klappt. Unsere Hofführungen helfen auf diesem Weg schneller weiterzukommen. Liebe Grüße Hein Lühs

24.12.2024

Einträge insgesamt: 2

Sortenvielfalt im Herz-Apfel-Garten

Ontario Bio-Äpfel 6kg